The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Ništa lepše od govedje supe. Ova supa je veoma ukusna da ćete uživati u svakom zalogaju. Brzo se sprema i ima sve što je potrebno za kompletan obrok.

Sastojci:

500 g govedjeg mesa

2 šuplje kosti

veza zeleni

nekoliko zrna bibera

4 kašike ulja

so

4 jajeta

4 kriške tosta

vezica peršunovog lista

4 kriške parmezana

malo sirća

 

Priprema:

Meso i kosti oprati u hladnoj vodi, staviti u sud, naliti sa 2 l vode i kuvati. Kada je napola kuvano, dodati očišćenu i opranu zelen, zrna bibera i so, i kuvati lagano još oko 1 sat i 30 minuta. Supu procediti, po potrebi malo posoliti i ostaviti na toplom mestu.

U dublju posudu sipati vodu i malo sirćeta, pa kad provri, u nju staviti jedno po jedno razbijeno jaje i kuvati dok jaja ne budu čvrsta, oko 5 minuta. Kriške hleba propržiti na tosteru, na svaku krišku staviti po jedno poširano jaje. Krišku staviti u tanjir, preliti vrelom supom i posuti seckanim peršunovim listom. Pre služenja supu posuti permezanom. Meso iz supe sitno iseći i služiti uz supu ili kao salatu sa povrćem.

Prijatno!

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: www.recepti.com

Komentari: