The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Supa ili čorba treba da bude sastavni deo ručka svakog dana ili bar što češće, jer deluju veoma okrepljujuće na naš organizam. Teleća supa je jedna je od omiljenih i veoma je ukusna i zdrava. Prestavljamo vam recept za pravu, domaću teleću supu koja će vas oduševiti ukusom.

Sastojci: 

1 veza zeleni (šargarepa, bela šargarepa i peršun i njegov koren),

1 glavica crnog luka,

1 kašika suvog začina, 

kašičica šećera,

kašičica soli, 

koske,

komad telećeg mesa.

Priprema: 

Oprati meso i koske i staviti u dublji lonac. Dodati suvi začin, naliti vodu i ostaviti da provri. Kada proključa, malo smanjiti vatru i kašikom skinuti penu. Dodati očišćenu šargarepu, belu šargarepu, koren i listove peršuna.

Dodati so i šećer i ostaviti da opet provri, pa smanjiti vatru da supa lagano vri. Supu ovako kuvati oko 2 sata. Nakon toga procediti, ako je potrebno dosoliti, vratiti šargarepu i opet staviti na vatru da provri, pa zakuvati reznace ili knedle. Ukoliko želite, usitnite meso i stavite ga u supu, poslužite odvojeno ili ga iskoristite za neko drugo jelo.

Prijatno!

 

 

 

Izvor: https://stil.kurir.rs

Komentari: