The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Mogućnost da sada i sami napravite žu-žu. Jednostavno i lako se sprema.

SASTOJCI :

 

za testo :

 

2oo ml jogurta,
1oo ml vode,
1 kašičica šećera,


1 kocka svežeg kvasca,
1 kg brašna,
4 jaja,

1 žumance,
100 ml ulja,
200 ml tople vode,

soli 3~4 kašičice,

15o gr margarina.

 

za premazivanje žužua :

 

1 belance,

susam za posipanje.

 

DOMAĆI ŽU-ŽU

 

 PRIPREMA :

 

Jogurt i 1oo ml vode podmalčiti na ringli. U to dodati kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe. U kg brašna ubaciti 4 jaja, 1 žumance, 2oo ml tople vode, 1oo ml ulja, so i nadošao kvasac. 

Umesiti glatko testo i ostaviti ga da se udvostruči. Izvaditi testo na pobrašnjenu radnu površinu pa ga podeliti na 4 dela. 

DOMAĆI ŽU-ŽU

 

 

 Margarin ili puter otopiti. Svaku jufku rastanjiti oklagijom i premazati margarinom sem poslednje. Ređati jednu preko druge. 

DOMAĆI ŽU-ŽU

 

 

Iseći testo na kockice i poređati u pleh obložen pek papirom. Premazati svaku belancetom i posuti susamom. 

DOMAĆI ŽU-ŽU

 

 

Žužu peći u zagrejanoj rerni na 2oo C oko 25 minuta. Poslužiti uz jogurt za doručak ili večeru a možete ga spremiti i kada vam dolaze gosti, biće oduševljeni :D.

 

Prijatno! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs/

 

Komentari: