The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Veoma ukusna i laka pita sa mesom. Nije teška za pripremu, a u njoj uživaju svi koji je probaju. Pita sa mesom pripremljena na ovaj način je sočna i preukusna.

SASTOJCI :

5oo g tankih kora za pitu,

5oo g mlevenog mesa,

2 glavice luka ili 2 praziluka,

5o~1oo ml ulja,

1 ravna kašičica soli ili po želji vegete,

1 kašičica bibera ili origana,

3 jaja,

2oo ml kisele vode.

Za preliv :

1 jaje,

1 čaša kiselog mleka ili jogurta,

5o ml ulja,

1 kašičica soli.

PRIPREMA :

Luk iseckati sitno, izdinstati na srednjoj vatri sa kašičicom soli na 5o-1oo ml ulja, dok malo ne omekša. Dodati mleveno meso, varjačom "gnječiti" da se usitni. Dodati biber ili origano. Dinstati 10-ak minuta na nižoj temperaturi. Kad se meso ohladi dodati 3 jaja i  kiselu vodu.

Ređati 2 kore, potom premazati filom, 2 kore i opet fil, a potom urolati u rolnu.

Ovim redom raditi dok se ne utroše kore i fil.

Uključiti rernu da se greje na 2oo°C. Na dno tepsije sipati malo ulja i razmazati pa poređati rolnice. Sirovu pitu od mesaiseći oštrim nožem na rolatiće. Napraviti preliv od jajeta, ulja i jogurta. Ravnomerno preliti pitu pre pečenja. Pitu sa mesom peći dok lepo ne porumeni.

Prijatno!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs/

Komentari: