The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Pogačice od krompira, ukusni doručak, večera ili predjelo. Ovo hrskavo meko pecivo se super slaže uz mlečne proizvode. Lepog su ukusa i tople i hladne tako da ih možete poslužiti i kao grickalice uz pivo. 

SASTOJCI:

500g krompira,

250g masti ili maragarina,

2 kašičice soli,

pola kockice kvasca ili jedna kesica,

300ml mlakog mleka,

1 kašičica šećera,

1 žumance,

1 jaje,

jaje za premazivanje i susam po želji.

PRIPREMA:

Krompir skuvati i ispasirati kao za pire.

Kvasac pomešati da mlakim mlekom i kašičicom šećera.

Sjedniti kvasac sa brašnom.

Dodati mast, jedno žumance i jedno celo jaje, posoliti i zamesiti testo.

Rastanjiti testo na pobrašnjenoj radnoj površini 1cm debljine.

Čašom ili modlom vaditi pogačice i složiti ih na pleh.

Premazati jajajetom i posuti susamom po želji.

Pogačice peći u zagrejanoj renri na 200C dok lepo ne porumene.

U testo se može dodati i tvrđi sir, ali su super ukusne i ovako.

Prijatno!

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs

Komentari: