The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Ružice od testauvek dobro prođu a posebno kada su punjene zeljem i sirom ili spanaćem. Nije ih teško naparviti, šta više, izuzetno je lako i ako se još niste oprobali u mešenju testa probajte sa kupovnim lisnatim.

SASTOJCI :

 

Za testo :

 

500 gr brašna, 

1 jaje, 

sveži kvasac, 

100 ml ulja, 

300 ml mleka, 

2 kašičice soli, 

1 kašičica šećera.

 

Za fil :

 

 2 veze zelja ili 2oo gr kuvanog spanaća,

15o gr sira,

kašičica soli,

1 jaje. 

 

PRIPREMA :

 

Sipati brašno u dublju posudu i ubaciti jedno jaje, izmrviti kvasac direktno u brašno, dodati ulje, so, šećer i mleko i umesiti. Staviti testo na toplo mesto da bi se diglo od 45 minuta do 1h. 

Testo za ružice podeliti na 12 loptica. Zelje očistiti i iseći drške pa prokuvati dok ne proključa da omekša.

 

RUŽICE SA ZELJEM

 

Procedite zelje i iseckajte ga sitno pa ga pomešajte sa sirom i jajetom i posolite. 

Svaku lopticu razvucite u krug i zasecite ga na 4 strane ali da ne ne dirate sredinu.

 

RUŽICE SA ZELJEM

 

Na sredinu stavljajte po kašiku fila pa zatvarajte unakrsno listovima testa. 

 

RUŽICE SA ZELJEM

 

Ružice od testa sa zeljem ređajte u podmazan pleh ili na pek papir i ostavite ih da odstoje još 15 minuta. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 2oo C 25~3o minuta.

 

Prijatno! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs

 

Komentari: