The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Lava kolač je savršen za sve ljubitelje čokolade. Jedan je od najpopularnijih kolača jer je stvarno ukusan, sočan, a sprema se veoma brzo i lako.

SASTOJCI (za 12 komada):

4 jaja
180 g šećera 
300 g čokolade 
210 g margarina 
2 kašike kakao praha 
200 g brašna 
malo čili papričice u prahu 
300 g smrznutih višanja 
sladoled od vanile

PRIPREMA:

Na pari istopiti 200 g čokolade i 200 g margarina sa dodatkom kakao praha, mešati dok se ne dobije kompaktna masa.

U manju šerpu sipati 4 kašike šećera i smrzute višnje. Kuvati uz mešanje na umerenoj vatri dok se sav šećer ne istopi i ne dobiju višnje u gustom slatkom sirupu.

U posudi za mešanje dobro umutiti šećer i jaja. Zatim dodati masu od čokolade, dobro promešati da se sjedini pa dodati malo čili papričice i brašno, mešati dok se sve ne ujednači.

Podmazati modle preostalim margarinom i svaku obrašnjaviti. U svaku modlu sipati do pola mase za kolač, dodati kockicu čokolade i jednu višnju u svaku pojedinačno, a nakon toga sipati ostatak mase za kolač da višnja i čokolada ostanu u sredini, a modle budu pune.

Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 7 minuta. Kolač izvaditi iz modle i servirati topao sa kuglom vanile.

Prijatno!

 

 

 

 

 

Izvor: www.gastronomad.rs

Komentari: