Posni kolač sa nes kafom se brzo i lako sprema. Spremite ovaj neodoljivi kolač  od samo nekoliko sastojaka i uživajte u predivnom ukusu.

 

Sastojci:

Za kore:

100 g šećera

100 g posnog margarina

100 ml vode

1 kesica nes kafe

300 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

700 ml vode

200 g šećera

4 kesice nes kafe

7 kašika gustina

250 g posnog margarin

300 g posnog šlaga

kisela voda (po potrebi)

 

Priprema:

Umutiti 100 g šećera i 100 g margarina.

U 100 ml vode sipati kesicu nes kafe.

Brašno i prašak za pecivo sjediniti.

Sve sastojke spojiti i umesiti glatko testo.

Testo podeliti na tri dela. Svaki deo razviti na papir za pečenje i staviti na prevrnuti pleh. Peći na 220° C oko deset minuta.

Fil: Pomešati 600 ml vode sa 200 g šećera i 4 kesice Nes kafe, pa staviti da proključa.

Umutiti 100 ml vode i 7 kašika gustina pa dodati u ključalu vodu i skuvati fil.

Posebno umutiti margarin i sjediniti ga sa ohlađenim filom.

Šlag umutiti sa kiselom vodom.

Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.

Tortu ukrasiti po zelji.

Prijatno!

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: www.posnajela.rs 

Komentari: