The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Čupavci su starinski kolač koji su pravile naše bake. I dalje, u moderno doba, je popularan na svakoj trpezi. Recepata za čupavce ima pregršt i svako se drži neke svoje rutine i cake, ali ipak, treba probati i nešto drugačije jer možda baš to drugačije bude ono što će vam izmamiti uzdah zadovoljstva. Izgled, kao i ukus, je fanatastičan, ima malo više posla, ali se svakako na kraju isplati. 

SASTOJCI :

Za koru :

3 jaja, 

3 kašike šećera,

3 kašike ulja,

4 kašike brašna,

pola kesice praška za pecivo.

Za fil :

eurokrem ili bilo koji krem kojim ćete premazati koru.

Glazura :

100g čokolade,

100 ml mleka,

2 kašike šećera,

50g margarina,

oko 100g kokosovog brašna.

PRIPREMA :

Odvojiti belanaca od žumanaca.

Mikserom  penasto umutiti belanca postepeno dodavajući šećer.

Dodati žumanca i dalje muteći.

Na kraju dodati ulje i mikserom sve lepo sjediniti.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo i ubaciti u posudu sa jajima.

Sjediniti brašno i jaja varjačom ili špatulom.

Izliti smesu za koru u pleh od šporeta i peći je u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta (čačkalicom proverite).

Kada se kora ohladi premažite je kremom. Ako volite slatko slobodno rasporedite deblji sloj. 

Isecite koru po dužini na trake oko 5 cm širine. 

Svaku traku krenite da rolate kao za rolat.

Kada napravite jedan krug sa korom odsecite rolatić i sklonite ga sa strane.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite celu koru. 

U šerpicu stavite mleko, šećer i margarin da se rastopi i provri.

Ubacite čokoladu i mešajte dok se ne rastopi.

Sačekajte par minuta sa glazura prohladi, zatim umačite svaki rolatić u čokoladu pa u kokos.

Ređajte ih u tacnu i ostavite da se ohlade.

Rolovani čupavci su spremni za njupanje :).

Prijatno!

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs

Komentari: