The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Straćatela torta je veoma popularna I veoma ukusna torta. U originalnom receptu idu pečene kore, medjutim ovde je mala improvizacija sa plazmom I kombinacija je odlična. Brza je, lagana, kremasta, ma stvarno super torta, odlična za one dane kada želite da se zasladite a nemate puno vremena.

SASTOJCI :

Za koru :

200g mlevenog plazma keksa,

oko 100 ml soka od narandže,

50g putera.

Za fil :

500 ml slatke pavlake,

600 ml mleka,

6 žumanaca,

150g šećera,

1 vanilin šećer,

1 kesica želatina,

150g čokolade.

PRIPREMA:

Mlevenu plazmu umesiti sa puterom postepeno dodavajući plazmu. 

Od te smese napraviti koru u kalupu od 26cm.

Staviti mleko na šporet da se skuva.

Žumanca umutit sa šećerom i vanilinim šećerom pa ih preliti vrelim mlekom

Vratiti na šporet i kuvati uz konstantno mešanje dok ne prokuva.

Kada se ohladi dodati rastopljen želatin i mikserom sjediniti.

Slatku pavlaku čvrsto umutiti i sjediniti je sa filom od žumanaca.

Čokoladu krupno izrendati i umešati je u fil.

Rasporedite fil preko kore od plazme i ostavite tortu preko noći u frižideru da se stegne.

Pre posluženja je dekorišite po želji, šlagom, čokoladom, listićima badema...

 

Prijatno! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs

Komentari: