The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Torta nugatina je kremasti užitak za sve one koji vole čokoladu i lešnik.  Brzo se sprema i zaista je čarobna. Pri svakom zalogaju ova torta budi sva čula. Kada je okusite ne možete a da se blaženo ne nasmejete. Savršeni spoj lešnika i čokolade, lagana tekstura, kremasti osećaj u ustima, to sve ovu tortu čini posebnom.

SASTOJCI :

Za koru :

150g mlevenog keksa(plazma ili neki drugi),

150g mlevenog lešnika,

100g čokolade,

70g putera,

100 ml mleka.

Beli fil:

3 jaja,

100 ml slatke pavlake,

150g putera,

5 kašika šećera u prahu,

2 vanilina šećera,

100g mlevenih lešnika.

Čoko fil:

200g čokolade,

400 ml slatke pavlake,

30g putera.

PRIPREMA :    

Pomešati mleko, čokoladu i puter i otopiti na šporetu.
Ubaciti mleveni keks i lešnike i napraviti glatku smesu.
Preručiti smesu za koru u kalup od 26 ili 28 cm i poravnati.
Ostaviti u firižider da se ohladi.
Odvojiti žumanca od belanaca.
Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Umutiti belanca i spojiti ih sa žumancima.
Kuvati fil na pari oko desetak minuta.
Ostaviti fil da se ohladi pa ga mikserom sjediniti sa puterom.
Umutiti slatku pavlaku i pomešati je sa filom od jaja.
Na kraju ubaciti lešnike i lagano ih umešati.
Ovaj fil premazati preko ohlađene kore od keksa i vratiti u frižider.

Slatku pavlaku zagrejati na šporetu ali ne dopustiti da provri.
Skloniti sa šporeta i ubaciti čokoladu izlomljenu na kockice.
Mešati dok se čokolada ne rastopi.
Ostaviti fil da se ohladi i stegne.
Na kraju dodati puter i mikserom sjedniti.
Preko fila od jaja rasporediti čokoladni fil i ostaviti sve zajedno da se lepo ohladi i stegne.

Prijatno! 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs

Komentari: