The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Ova torta je malo zahtevnija za pripremu, ali će njen ukus u potpunosti opravdati sav trud. Torta od djumbira I pistaća je veoma sočna I kremasta, iznenadite ukućane ili drage goste ovom savršenom ukusnom poslasticom.

Sastojci:

Za masno testo:
150 g brašna 
1 žumance
100 g putera
50 g šećera

Za biskvit: 
2 kašike djumbira
60 g putera 
4 jajeta
125 g šećera 
150 g brašna
2 kašičice praška za pecivo

Za krem i ukrašavanje:
500 ml mleka 
kesica pudinga od vanile 
2 kašike šećera 
400 ml slatke pavlake
2 kesice učvršaivača za šlag 
120 g pistaća 
2 kašike džema od kajsija

Priprema:

Sastojke za masno testo umesiti, uviti u foliju i držati u frižideru 30 minuta.

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Rastopiti maslac. Razdvojiti žumanca od belanaca. Žumanca umutiti sa šećerom. Umutiti belanca i umešati ih u masu od žumanaca, zajedno sa brašnom, praškom za pecivo, djumbirom i maslacem. Obložiti okvir za kolače (26 cm) peki papirom i uliti testo. Peći 25–30 minuta.

Razviti masno testo po dnu uokvira za kolače i odseći ivice. Ispeći ga.

Od mleka, praška za puding i šećera skuvati puding. Umutiti pavlaku sa učvršćivačem i umešati je u puding. U trećinu fila ubaciti sitno seckane pistaće.

Koru od masnog testa premazati džemom i na njega staviti polovinu mase sa pistaćima. Potom staviti biskvit. Na njega sipati fil i na kraju ukrasiti ostatkom mase sa pistaćima, ali ne ravnomerno nego praveći brdašca, kako bi torta izgledala atraktivnije.

Prijatno!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor:  www.stvarukusa.rs 

Komentari: