The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Brza lazanja sa spanaćem je stvarno preukusna. Nema dugog kuvanja sosa i dugog pečenja. Samo brzinski pripremite bešamel sos, naređate lazanju i pečete nešto manje od 45 minuta. Ukus je predivan i lagan, a možete koristiti i neki drugi sir umesto parmezana.

SASTOJCI:

250 g bilo kojih suvih lazanji (možda vam neće biti potrebna cela količina)

Za bešamel koji ćete pripremiti po OVOM receptu receptu

30 g putera

30 g brašna

500 ml mleka

po prstohvat soli, bibera i muskatnog oraha

Paradajz sos:

2 konzerve pelata

soli i bibera po ukusu

1 čen belog luka

1 kašičica šećera (da ubije kiselost)

1 kašičica suvog bosiljka

200 g svežeg spanaća

80 g rendanog parmezana

nešto maslinovog ulja za podmazivanje i posipanje pre pečenja

PRIPREMA:

Prvo uključite rernu i pripremite dublju četvrtastu vatrostalnu posudu za pečenje.

Zatim, pripremite bešamel.

Pelate sa šećerom isitnite u blenderu pa začinite belim lukom, solju, biberom i bosiljkom.

Spanać operite i dobro ocedite.

Zatim počnite sa ređanjem: na dno posude za pečenje pospite nekoliko kašika ulja i razmažite po celoj površini. Stavite dve kašike sosa i delimično ih rasporedite po dnu pa pokrijte lazanjama. Sveže kore su super jer ih možete kroijiiti kako vama odgovara, prema obliku posude u kojoj spremate i naravno, nije ih potrebno kuvati pre ređanja. Mislim da je to gubljenje vremena i za suve kore, pa nemojte time da se zamarate, osim ako na pakovanju nije napomenuto suprotno.

Preko lazanji sipajte nekoliko kašika paradajz sosa, rasporedite listove svežeg spanaća, pa preko sipajte nekoliko kašika bešamela a zatim pospite sa nešto parmezana. Nije važno da sosovi budu raspoređeni preko cele kore – sipajte ih onako ofrlje, tu i tamo. Pokrijte lazanjama pa nastavite tako dok imate materijala. Zavržite bešamelom i paradajz sosom i dobro pospite parmezanom.

Na kraju zalijte sa malo maslinovog ulja i evenuntualno pospite bosiljkom.

Pecite oko 45 minuta ili kraće.

U tepsijama koje nisu vatrostalne, stvar će ići još brže. Kada dobro porumeni na vrhu, lazanja je gotova.

Ostavite je da odmori 10-ak minuta pre služenja.

Prijatno!

 

 

 

 

Izvor: www.milinkuvar.com

Komentari: