The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Male pite, pituljice, su odlično predjelo, doručak ili večera. Lako se spremaju a najbolje od svega je što ih možete staviti u zamrživač i izvaditi po potrebi, recimo ako vam dolaze nenajavljeni gosti. Hrskave i ukusne, savršeno se slažu uz salatice a i uz čašu jogurta ne idu loše. Predlažem da probate ovu laku, brzu varijantu. 

SASTOJCI :

5oog gotovih koraza pitu,

5oog mleveng mesa,

1 veći praziluk,

so po ukusu,

začin po ukusu (biber, origano itd),

ulje za prženje,

ulje za premazivanje,

1 jaje,

1 kašika pavlake,

lan ili susam za posipanje. 

PRIPREMA :

Praziluk sitno iseckajte i propržite ga na malo ulja.

Dodajte mleveno meso i njega proprižite uz povremeno mešanje.

Pitice će biti lepše ako lepo varjačom usitnite meso.

Posolite i dodajte začin.

Prvu koru premažite uljem u tankom sloju.

Preko stavite drugu koru pa rasporedite malo fila.

Urolajte kore.

Postupak ponovite dok ne utošite kore i fil.

Pre sečenja je najbolje da se stegnu u zamrzivaču. 

Ako imate vremena ostavite ih preko noći.

Lakše se seku i fil ne curi.

Prilikom pakovanja u zamrzivač pazite da ih lepo poređate i da stoje ravno.

Ako ne želite da izvadite sve samo ih nožem pažljivo razdvojite.

Kada ih izvadite iz zamrzivača ostavite ih desetak minuta da odstoje na sobnoj temperaturi.

Secite na rolatiće i složite ih u nauljenom plehu ili obloženom pek papirom.

Umutite jaje sa kašikom pavlake i premažite pituljice.

Pospite lan ili susam i pecite ih u zagrejanoj rerni na 2oo C dok lepo ne porumene (oko 2o~25 minuta).

Prijatno! 

 

 

 

 

 

 

 

 

Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.rs

Komentari: