ČORBA OD ŠARGAREPE I MEDA

Čorba od šargarepe i meda je jednostavno rešenje za savršen i zdrav obrok. Kombinacija ukusa je odlična i iz tog razloga će vaši ukućani ovu čorbu obožavati.

SASTOJCI:

3 veće šargarepe;

2 manja praziluka;

par cvetova karfiola;

2 kašičice meda;

2 kašičice maslaca;

pola litra bujona od povrća;

1 lovorov list;

1 kašika jogurta;

malo soli;

tostirani hleb.

PRIPREMA:

U zagrejani manji lonac ubacite maslac, nasečen praziluk i karfiol i nastavite dinstati na laganoj vatri  par minuta dok ne omekša. Dodajte šargarepu, med, lovorov list i dinstajte još dva minuta. Ulijte bujona od povrća i još kuvajte nekih desetak minuta.

Kad sve omekša propasirajte sa štapnim mikserom (izbacite lovorov list) i dodajte jednu kašiku jogurta. Čorbu servirajte  s tostiranim hlebom.

Prijatno!

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Pogledaj još
KISELA ČORBA OD ZELJA PO TRADICIONALNOM RECEPTU