Krem čorba od blitve je brza, lagana i puna vitamina. Jednostavno se pravi. Uz pomoć ove čorbe možete da naučite decu da jedu zeleno povrće.
Sastojci (4 osobe):
1 veća veza blitve
Puter veličine oraha
začini: beliluk, majoran, bosiljak, biber i so
1dcl jogurta, pavlake ili kiselog mleka
Priprema:
Blitvu isečemo na krupne komade i propržimo je na puteru, na kraju dodamo začine i još malo propržimo. Ulijemo 2 dcl vode i kuvamo dok blitva ne omekša. Sve dobro izmiksamo i dodamo još 6 do 8 dcl vode.
Posluživanje:
Pre posluživanja dodamo u tanjir malo jogurta, pavlake ili kiselo mleko ,nalijemo čorbu i poslužimo.
Prijatno!
Izvor: www.coolinarika.com
