ENGLESKI KOLAČ
ENGLESKI KOLAČ

ENGLESKI KOLAČ

Ovi kolači su sjajni za decu i mogu da se održe veoma dugo, čak i po nekoliko meseci. Ova količina je za 16 velikih porcija. Evo i šta vam je sve potrebno za ovaj super kolač.

150 ml soka od pomorandže,

275 gr ribizli,

350 gr suvog groždja,

225 gr običnog brašna,

1 kašičica cimeta u prahu,

1 melveni djumbir,

225 gr margarina,

150 gr žutog šećera,

4 jaja,

150 gr mešanih ljuspica,

100 gr seckanih oraha,

100 gr džema od kajsija,

3 kašike vode,

Dodatna količina oraha za dekorisanje.

U veliku činijusipajte svo suvo voće i prelijte ga sokom od pomorandže. Ostavite da se natopi preko noći. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so, cimet i djumbir. Umutite margarin sa šećerom. Ubacijte jedno po jedno jaje, a zatim i jednu kašiku mešavine brašna i ostalih sastojaka. Polako umešajte i ostatak brašna, a zatim i suvo voće, ljuspice i orahe. Izlijte masu u podmazanu tepsiju i pecite u rerni 2 sata na 150 stepeni. Nakon jednog sata, proverite da kolač ne tamni prebrzo. Ako je potrebno, pokrijte ga alu-folijom.

Probušite kolač čačkalicom da proverite da li je dovoljno pečen i u sredini – ako izvučete čačkalicu, a testo se nije nalepilo, onda je kolač gotov. Ostavite ga da se ohladi.

Za dekoraciju, ugrejte džem i vodu u šerpici i propasirajte. Premažite kolač, poredjajte voće i orahe. Preko svega premažite ostatak glazure.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Pogledaj još
recepta za bombone protiv kašlja
DOMAĆE BOMBONE PROTIV KAŠLJA ZA DECU