RECEPT ZA PIRE OD SOČIVA I POVRĆA
RECEPT ZA PIRE OD SOČIVA I POVRĆA

PIRE OD SOČIVA I POVRĆA

Pire od sočiva i povrća se preporučuje deci od 9 – 12 meseca. Ovakav pire je odličan iz razloga što je sočivo bogato proteinima i lako se kuva. Pored beba ovakav pire će i starija deca obožavati da jedu.

Za 8 porcija vam je potrebno:

25 gr maslinovog ulja,

100 gr praziluka, opranog i isečenog,

175 gr šargarepe, oljuštene i iseckane,

50 gr crvenog sočiva,

350 gr osnovne supe od povrća ili vode,

100 gr sitno iskidanog karfiola,

Pola jabuke, oljuštene, bez semenki i iseckane.

Priprema:

Pržite praziluk na maslinovom ulju oko 5 minuta. Dodajte šargarepu i pržite još 2 – 3 minuta. Sipajte sočivo i osnovnu supu od povrća i kada provri, poklopljeno kuvajte oko 10 minuta. Dodajte jabuku i karfiol i nastavite da kuvate još 15 minuta ili dok sočivo i povrće ne omekša. U blenderu obradite do željene gustine.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Pogledaj još
SLATKI KROMPIR SA CIMETOM