Ove pljeskavice se izuzetno jednostavno pripremaju, veoma su zdrave i ukusne. Cela porodica će ih obožavati. Za 6 pljeskavica potrebno vam je:
Sastojci:
75 gr šargarepe,
75 gr tikvica, oljuštenih,
75 gr krompira, oljuštenog,
1 srednji crni luk, oljušten,
3 supene kašike izdrobrljenog badema,
2 supene kašike brašna,
2 supene kašike blago umućenog jajeta,
so i biber,
ulje za prženje.
Priprema:
Izrendajte šargarepu, tikvice, krompir i luk. Iz dobijene mešavne iscedite višak tečnosti. U povrće umešajte bademe, brašno, jaje, so i biber. Napravite 6 pljeskavica i pržite ih na ulju oko 6 minuta.
