Recept za šniclu na poseban način za vaše dete
Recept za šniclu na poseban način za vaše dete

ŠNICLA NA POSEBAN NAČIN

Ovo jelo je sjajno za uvođenje crvenog mesa u ishranu vašeg deteta. Ukoliko na kraju ne izblendirate sve sastojke, u ovom ukusnom i sočnom jelu može uživati i cela porodica.

Za 4 porcije vam je potrebno:

1 krompir, oljušten i iseckan,

1 vlašac ili 25 g crnog luka, oljuštenog i sitno iseckanog,

1 supena kašika biljnog ulja,

100 g telećih šnicli,

50 g pečurki, opranih i isečenih,

15 g margarina,

1 paradajz, iseckan, bez ljuske i semenki,

2 supene kašike mleka.

Priprema:

Kuvajte krompir dok ne omekša a zatim ga iscedite.

U međuvremenu pržite vlašac u ulju dok ne omekša.

Pola količine vlašca izvadite na aluminijumsku foliju i preko njega poređajte šnicle debljine jedan santimetar.

Ostatak vlašca pospite preko šnicli. Umotajte foliju i pecite na roštilju po tri minuta sa obe strane.

U pola količine margarina pržite pečurke oko dva minuta. Dodajte paradajz i pržite još jedan minut.

Izgnječite krompir sa ostatkom margarina i mlekom. Sipajte meso, vlašac, paradajz i pečurke u blender, napravite pire i pomešajte sa krompir pireom.

Prijatno!

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.