LETNJA SALATA OD BORANIJE I ŠAMPINJONA

Ova LETNJA SALATA može da vam bude odličan izbor za doručak, ručak ili večeru. Veoma je ukusna i lagana, odlična za tople letnje dane.

SASTOJCI:

200 gr šampinjona

350 gr zelene boranije

250 gr sira gaude

300 gr tunjevine iiz konzerve

2 čena belog luka

kašičica senfa

sok od 1 limuna

so i biber po ukusu

PRIPREMA:

Šampinjone iseći na krupnije listiće, obariti u slanoj vodi i ocediti.

Boraniju iseći na štapiće oko 2 cm dužine i takođe obariti.

Sir iseći na kockice.

Tunjevinu ocediti od ulja, ali ulje sačuvati i pomešati ga sa sokom od limuna, senfom, mlevenim biberom i sitno iseckanim belim lukom.

Dobro izmešati preliv da dobije ujednačenu gustinu.

Pripremljene namirnice pomešati u činiji. Pre služenja salatu ohladiti.

Prijatno!

Izvor: www.salata.rs

Prethodni artikal
NJOKA ĐUVEČ

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Pogledaj još
VITAMINSKA SALATA SA SPANAĆEM