Bez puno muke, brzo i lako, upotpunite svoj sto sa jednom od najukusnijih jela koja se tradicionalno spremaju u našim kuhinjama.
SASTOJCI:
4-5 većih pečenih paprika
3-4 čena belog luka
oko 2 kašike peršunovog lista
oko 100 g feta sira
3 kašike sirćeta
3 kašike maslinovog ulja
3 kašike hladne vode
0,5 kašikice soli
malo sveže mlevenog bibera, po ukusu
PRIPREMA:
Pečene paprike oljuštiti, pa oprati hladnom vodom. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Peršun list oprati, pa sitnije iseckati.
Oljuštene pečene paprike staviti u činiju, pa ih prvo posoliti ravnomerno sa obe strane. Zatim preko paprika staviti seckan beli luk.
Nakon toga u šolji promešati sirće, maslinovo ulje i hladnu vodu. Zatim dodati seckan peršun list, sve promešati i sa tim prelivom preliti paprike.
Sada paprike gore posuti sa malo bibera i sa izmrvljenim feta sirom. Salatu ostaviti u frižderu pokriveno sa providnom folijom 1-2 sata da se ukusi izmešaju.
Poslužiti uz razna pečena i kuvana jela.
Prijatno!
Izvor: stvarukusa.mondo.rs
