RECEPT ZA SALATU SA ROTKVICOM
RECEPT ZA SALATU SA ROTKVICOM

SALATA SA ROTKVICOM

Ukusna, lagana prolećna salata, odlično ide uz roštilj ili kao predjelo. Ova salata sa rotkvicom se pravi sa mladim lukom i tako je najbolja, ali može da posluži i crni ili ljubičasti.

Sastojci:

1 veza rotkvica ( oko 8 komada zavisno od veličine )

1 glavica zelene salate ( vrsta po izboru )

3 – 4 mlada luka, opet zavisno od veličine

pola kašičice soli

alkoholno sirće , nekih 50 ml ( jedna mala čašica )

ulje, isto 50 ml

Priprema:

Svo povrće oprati i odstraniti sasušene delove.

Rotkvice iseckati na tanke kolutove, luk na dužinu 2 – 3 cm, a zelenu salatu  iskidati rukom na sitnije parčiće ili iseckati.

Ukoliko koristite običan luk onda na kriškice.

U veću posudu staviti sve.

Posoliti, preliti uljem i na kraju sirćetom.

Sve preliti sa pola čaše ( 100 ml ) vode i promešati.

Lagano promešati i ostaviti 5 – 10 minuta, pa opet promešati kako bi se ulje, sirće i so svuda rasporedili.

Prijatno!

Izvor: https://domacirecepti.net

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.