RECEPT ZA SALATU SA ROTKVICOM
RECEPT ZA SALATU SA ROTKVICOM
Foto: domacirecepti.net

SALATA SA ROTKVICOM

Ukusna i lagana salata, odlično ide uz roštilj ili kao predjelo. Ova salata sa rotkvicom se pravi sa mladim lukom i tako je najbolja, ali može da posluži i crni ili ljubičasti.

Sastojci:

1 veza rotkvica ( oko 8 komada zavisno od veličine )

1 glavica zelene salate ( vrsta po izboru )

3 – 4 mlada luka, opet zavisno od veličine

pola kašičice soli

alkoholno sirće , nekih 50 ml ( jedna mala čašica )

ulje, isto 50 ml

Priprema:

Svo povrće oprati i odstraniti sasušene delove.

Rotkvice iseckati na tanke kolutove, luk na dužinu 2 – 3 cm, a zelenu salatu  iskidati rukom na sitnije parčiće ili iseckati.

Ukoliko koristite običan luk onda na kriškice.

U veću posudu staviti sve.

Posoliti, preliti uljem i na kraju sirćetom.

Sve preliti sa pola čaše ( 100 ml ) vode i promešati.

Lagano promešati i ostaviti 5 – 10 minuta, pa opet promešati kako bi se ulje, sirće i so svuda rasporedili.

Prijatno!

Izvor: domacirecepti.net

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.