Marinirana sirova cvekla je jedna od najzdravijih i ukusnih salata sa kojom možete da popravite krvnu sliku i ojačajte svoje zdravlje.
SASTOJCI:
dve cvekle
ljuta papričica
šolja pirinčanog sirćeta
1/4 šolje smeđeg šećera
svež list lovora
pola kašičice bibera
so
PRIPREMA:
Operite, ogulite i tanko narežite cveklu i stavite je u teglu.
U loncu ostavite da prokuva sirće, naseckana papričica, šećer, biber i lovorov list. 3. 3. Prelijte cveklu vrelim sirćetom sa začinima. Dobro zatvorite teglu i čuvajte je na tamnom i hladnom mestu. Može da stoji nedelju-dve.
Prijatno!
Izvor: zdravahrana.com