Da li je čips i vama omiljena grickalica? Ako jeste, ovo je recept za vas! Napravite ukusan i začinjen čips po vašem ukusu i uživajte u ovoj omiljenoj grickalici.
SASTOJCI:
krompir
ulje
so
Od dodataka po izboru i ukusu: beli luk u prahu, sitna crvena paprika, biber, origano, bosiljak..
PRIPREMA:
Oguliti i oprati krompir. Sa nožem – ljuštilicom za povrće iseći tanke listiće od krompira.
Ostaviti da stoji u vodi par sati, da krompir pusti svoj skrob, procediti, isprati i dobro prosušiti krpom.
Pržiti u dubokom, vrelom ulju. Pržen vaditi na salvetu ili papirni ubrus da se dobro ocedi od masnoće.
Čips posoliti, promešati, dodati začine po ukusu i služiti.
Izvor: www.stvarukusa.rs
