Ukoliko želite krompir na malo drugačiji način, kroketi su odličan izbor. Pored toga što je ukus fantastičan, kroketi od krompira se brzo i veoma lako spremaju.
SASTOJCI:
krompir – 10 komada
100 g sira
100 g brašna
25 g prezli
2 jaja
1 žumance
biber – po ukusu
peršun – po ukusu
so – po ukusu
50 ml ulje
PRIPREMA:
Krompir skuvajte i izgnječite presom. Dodajte brašno, narendani sir, jaja, so biber i peršun. Umesite glatko testo.
Od testa pravite cilindre, uvaljajte ih u brašno, žumance i prezle. Pržite do zlatne boje.
Prijatno!
Izvor: bonapeti.rs
