Recept za proju
Recept za proju

PROJA

Proja je hrskavo srpsko tradicionalno jelo i predstavlja jednu od najboljih sprecijaliteta. Jednostavno i brzo  se pravi, a pored osnovnih sastojaka po želji možete dodati salamice, krastavce i sl.

Sastojci:

2 čaše kukuruznog brašna

1 čaša belog brašna

1/2 čaše ulja

1 čaša kisele vode

1 čaša kiselog mleka ili jogurta

3 jajeta

500 g punomasnog sira

1 prašak za pecivo

malo soli

Priprema:

Sve sastojke izmešati i usuti u teflonski pleh (prethodno malo podmazan uljem).

Proju peći na 220 stepeni dok ne porumeni (otprilike pola sata).

Prijatno!

Izvor: https://www.recepti.com

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.