PUNJENI KROKETI OD KROMPIRA

Kroketi od krompira su super ukusni prilog, mada su odlični  i za doručak ili večeru uz salaticu ili jogurt. Oko same pripreme kroketa nema puno posla i svi će ih obožavati.

SASTOJCI:

500g krompira,

oko 150g brašna,

1 jaje,

so po ukusu,

šunka,

trapist,

2 jaja za pohovanje,

brašno za pohovanje,

prezle za pohovanje.

PRIPREMA:

Krompir skuvajte u ljusci.

Kada se ohladi oljuštite ga i ispasirajte.

Dodajte brašno i jaje, posolite i umesite glatko testo.

Na pobrašjnenoj radnoj površini oklagijom istanjite testo i isecite ga na kvadrate.

U svaki stavite po list šunke i sira i umotajte pazeći da je dobro spojeno sa svoh strana.

Krokete uvaljajte prvo u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle.

Pržite ih u dubokom ulju na srednjoj temperaturi dok sa svih strana lepo ne porumene.

Vadite ih na ubrus da se ocedi višak masnoće.

Krokete od krompira možete pre prženja zamrznuti i po potrebi spremati.

Prijatno!

Izvor: https://milicinakuhinja.blogspot.rs

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Pogledaj još
LAZANJE SA PILETINOM