The current Bet365 opening offer for new customers is market-leading bet365 mobile app You can get a free bet right now when you open an account.

Ako najviše volite da jedete meso za ručak ova kombinacija će biti odlična za vaš obrok. Savršen spoj ukusa će učiniti sa potpuno uživate u ovom gurmanluku.

SASTOJCI:

juneći but, deo koji se zove ruža

bela zelen

slaninica

šargarepa

beli luk

PRIPREMA:

Juneći but da se špikuje sa  slaninom, belim lukom i štapićima od šargarepe. Prosecite meso na nekoliko mesta, pa nagurajte beli luk, štapiće šargarepe, slaninicu. Zatim meso okolo namazati sa malo ulja i dobro utrljati začine, biber, so, papriku. Staviti ga u tiganj i propržiti sa svih strana da se uhvati korica uz postepeno dodavanje bujona, supe. Kad meso malo omekani i kad je sa svih strana malo pečeno uviti ga u foliju i staviti da se peče u rerni na 180 stepeni oko 2 sata.

Nakon toga otkriti but i pustiti još malo da se uhvati korica. 

Odličan prilog uz ovo jelo je bareno povrće koje se uz dodatak začina i junećeg bujona ispasira tako da se dobije sos koji se može preliti preko mesa.

Prijatno!

 

 

Izvor: www.stvarukusa.rs

Komentari: