UKUSAN I ZDRAV RUČAK: Piletina sa prosom i semenkama

Spremite izuzetno ukusan i zdrav obrok za celu porodicu.

Sastojci:

400 g belog pilećeg mesa šoljica prosa

300 g ražanog hleba bez kvasca

5 čenova belog luka

kašika suncokreta

kašika susama

kašika mlevenog susama

kašika lana

sok od jednog limuna

maslinovo ulje

himalajska so

mlevena paprika

biber

kurkuma

origano

Priprema:

Sipati vodu u šerpu i staviti proso da se kuva prema uputstvu kako je navedeno (proso možete naći u bilo kojoj prodavnici zdrave hrane).

Zagrejati tiganj bez dodavanja ulja i ubaciti semenke da se proprže. Potrebno je dva minuta. Skloniti proso sa ringle i dodati semenke i ostaviti da se ohladi. Potom staviti tiganj da se zagreje sa malo maslinovog ulja.

Zatim začiniti meso sa mlevenom paprikom, biberom, kurkumom i bosiljkom i pržiti.

Dok se piletina prži, napraviti sos od belog luka i to na sledeći način: beli luk, maslinovo ulje, limunov sok, mleveni susam, malo himalajske soli staviti u blender i mutiti dok ne postane nalik majonezu.

Kada bude gotovo, odložiti sa strane. Proveravati piletinu s vremena na vreme. I kada bude gotova, servirati.

Prijatno!

Izvor: www.stvarukusa.rs

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Pogledaj još
UŽIVAJTE U UKUSU BATATA: Sladak krompir na 5 načina