Idealno jelo za ljubitelje krompira. Ovako pripremljen krompir je pravi gurmanski užitak. Veoma je ukusan, a priprema se lako.
SASTOJCI :
7oo gr belog krompira,
3oo gr sitnog sira,
pola čaše pavlake,
25o gr suvog mesa ili šunke ili slaninice,
Za preliv :
pola čaše pavlake,
2 jaja,
5o gr margarina.
PRIPREMA :
Krompir prokuvajte desetak minuta. Za to vreme pomešajte sir i pavlaku i dodajte sitno iseckano mesance.
Pola krompira narežite na kolutiće pa poređajte u posudu podmazanu sa pola pripremljenog margarina.
Rasporedite fil prekokrompira pa poređajte drugu polovinu kromira isečenog na kolutiće.
Ostatak margarina rasporedite po krompiru.
Pecite u zagrejanoj rerni na 2oo C oko 25 minuta pa pripremite preliv od jaja i pavlake i prelijte krompir.
Vratite u rernu još desetak minuta pa poslužite uz sezonsku salaticu.
Prijatno!
Izvor: milicinakuhinja.blogspot.rs
