Ovo je poslastica koja se brzo I lako pravi, a još brže pojede. Čoko kuglice su savršeno bogatog ukusa koji će oduševiti vaša nepca.
SASTOJCI:
200 g pečenih lešnika (pola tj.100 g da se uvaljaju)
200 g napolitanki (čoko ili lešnik)
300 g mlevenog keksa
200 g rastopljenog maslaca
100 ml kondezovanog mleka (u zameni može rastopljen beli eurokrem)
50 ml običnog mleka
Lešnike obavezno propecite jer oni daju taj ukus koji je neodoljiv.
Da se uvaljaju kuglice:
1.način: 50 ml mleka – lešnik
2.način: 100 g čokolade, 2 kašike ulja (rastopiti), lešnik
3.način: 100 g eurokrema, 2 kašike ulja (rastopiti), lešnik
PRIPREMA:
Sameljite pečene lešnike, keks, napolitanke pa izmešajte sa rastopljenim maslacem i kondezovanim mlekom (ili rastopljenim kremom). Na kraju dodajte mleko pa još zamesite da se formira fino testo.
Pravite kuglice i uvaljajte u hladno mleko (samo umočite) i pečene lešnike. Pola lešnika ide u testo a pola za valjanje.
Drugi način je da kuglice umačete u rastopljenu čokoladu pa lešnike.
Treći način da ih uvaljate u rastopljen eurokrem i lešnike.
Ostavite ih u frižideru da se stegnu.
Izvor: serpica.net
