Kad nemate puno vremena za pripremu kolača a jede vam se nešto slatko. Gotovi su za svega pola sata a mogu se pripemati na razne načine i sa raznim sastojcima.
SASTOJCI :
2 jaja,
2oo gr brašna,
1oo gr šećera,
2oo ml jogurta,
2 kašike ulja,
1 vanilin šećer,
pola praška za pecivo,
1oo gr bele čokolade,
15o gr malina svežih ili zamrznutih.
PRIPEMA :
Jaja umutiti žicom pa dodati jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer. U brašno umešati prašak za pecivo pa varjačom sjediniti sve sastojke za testo. Belu čokoladu iseckati i umešati u testo.
Modle na mafine obložiti papirnim korpicama ili ih lepo podmazati uljem i posuti brašnom. Puniti korpice testom, od ove mere se dobije tačno 12 mafina.
Ređati na vrh po 3 maline i lagano vrhom noža ugurati u testo
Dok pripemate mafine zagrejte rernu na 2oo C. Pecite mafine oko 2o minuta. Kada ih izvadite iz rerne sačekajte bar 15 minuta pre vađenja iz kalupa. Pospite ih šećerom u prahu ako želite i poslužite.
Prijatno!
Izvor: milicinakuhinja.blogspot.rs
