Malo drugačije, ali I dalje preukusne I fantastične. Palačinke sa jabukama I cimetom jednostavno morate probati jer jednom kada ih probate, pravićete ih uvek. Palačinke možete da servirate uz kuglu sladoleda od vanile I neki slatki liker.
SASTOJCI:
250 g brašna
2 jaja
2 dl mleka
3 dl mineralne vode
kašičica soli
Nadev:
2 kašike maslaca
kašičica cimeta
vanilin šećer
1/4 kašičice muskatnog oraščića
3 jabuke
kašika limunova soka
kašika šećera
PRIPREMA:
Izmešajte sastojke za palačinke i pustite da odstoji 30 minuta.
U tiganju otopite maslac, šećer, vanilin šećer, cimet i muskatni oraščić u dve kašike vode.
Dodajte oguljene i na kockice iseckane jabuke i sok od limuna.
Kuvajte na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju, uz neprestano mešanje.
Ispecite palačinke na kokosovom ulju. Napunite ih smesom s jabukama i poslužite.
Izvor: punkufer.dnevnik.hr
