Paradajz čorba je veoma zdravo jelo, a jednostavno se sprema. Potrebno je minimalno vremena i truda da je napravite, a izuzetno je ukusna.
Sastojci:
1 kg paradajza
glavica crnog luka
2 kašike brašna
peršunov list
ulje
so
Priprema:
Paradajz iseći na komadiće, a luk na kolutove, dodati iseckan peršunov list, naliti šoljom vode i lagano kuvati dok paradajz ne omekša. Tada sve propasirati.
Na zagrejanom ulju staviti brašno i napraviti zapršku, dodati propasirani paradajz, posoliti po ukusu i naliti vodom.
Kuvati dvadesetak minuta, pa po želji ukuvati u čorbu rezance.
Prijatno!
Izvor: recepti.com
