Supe su zdrave, ukusne i lako se prave. Nema apsolutno ništa lepše od domaće supe. Po ovom receptu, mera je dovoljna za 5 osoba.
Sastojci:
2 kg kokošijeg mesa
2 šargarepe
2 korena peršuna
2 krompira
1 glavica crnog luka
po ukusu začini
200 g domaći rezanci
1 veza peršunovog lišća
Priprema:
Kokošije meso staviti u šerpu i sipati 3 l vode.
Dodati povrće, začniti po ukusu /so/biber/začin. Staviti da se kuva.
Kuvati oko 100 minuta (u zavisnosti od toga koliko je kokoška stara).
Kada je meso i povrće skuvano, procediti supu i ukuvati rezance.
Prijatno!
Izvor: http://www.recepti.com
