Pita od spanaća je idealan doručak za vaše najmlađe. Spanać je zdrav, a ova pita je sjajnog ukusa i vrlo jednostavno se pravi.
SASTOJCI:
300g spanaća
1 šolja brašna
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
2 jaja
1 šolja mleka
1/2 šolje istopljenog putera
1 luk
250 g rendane mocarele
PRIPREMA:
Spanać oprati i kuvati dok ne omekša. Kada se skuva, ostavite da se procedi i ohladi. U drugoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte jaja, mleko i istopljeni puter, kada sve to sjedinite dodajte spanać, iseckani luk i mocarelu.
Prebacite u posudu za pečenje i ubacite u rernu koju ste prethodno zagrejali na 190 stepeni i pecite oko 30-35 min. Sačekati da se pita ohladi pre nego što servirate.
Izvor: www.stvarukusa.rs
