Sočna salata od makarona se može servirati kao predjelo ili lagani obrok. Odlična je i kao prilog ili uz neko lepo pecivo (iako je testenina). Predlažemo da ovu salatu probate i priredite sebi pravi gastronosmski užitak.
SASTOJCI:
400g makarona,
200g šunke ili parizera, pečenice ili suvog vrata,
150g rendanog trapista,
3 kuvana jaja,
4~5 manjih kiselih krastavčića,
po želji 150g mariniranih šampinjona,
1 čaša pavlake,
500g majoneza.
PRIPREMA:
Makarone skuvati u slanoj vodi sa malo ulja.
Ocediti i malo ohladiti.
Šunku iseckati, krastvčiće takođe, marinirane šampinjone i kuvana jaja.
Sve dodati u posudu sa makaronama.
Tu dodati izrendani kačkavalj.
Ako ne volite krastavčiće možete dodati sitno seclani praziluk.
Dodajte pavlaku i majonez, lepo promešajte, posolite, dodajte biber po želji i ostavite da se ohladi pa poslužite.
Ovo je veća količina pa ako nemate društvo sastojke smanjite na pola.
Takođe, ako spremate par dana ranije nemojte staviti kuvana jaja, njih možete umešati pre posluženja.
Salata od makarona se služi hladna.
Prijatno!
Izvor: milicinakuhinja.blogspot.rs
